[週五]獅房旅行,品味自我,異國風味,魅力大師專欄
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法式小鎮漫步林間 碧海奇岩姿態各現 半島風情輕鬆悠閒 雙龍之旅相異體驗

 [週四]田中實加の自慢廚房,異國風味,魅力大師精選文章
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口感十足的柚子香氣日式蛋捲燒在和薰的初春陽光下的午餐搭配養生五穀便當，是一種深愛自己的幸福滋味…
材料：生機蛋4個、少許鹽巴、糖、柚子調味粉

打蛋秘訣：用筷子做十字方向向切蛋方式前後左右打蛋比圓形攪拌來得快速且容易均勻
1.四個蛋（＊4個蛋6-8人份，2個蛋2-4人份）

2.面紙折成四方形，用筷子沾些油

3.均勻把油塗入熱鍋裡 (小火)

4.倒入蛋汁，待30秒

5.拿鍋子上下移動，讓蛋汁均勻分散於蛋捲鍋上…

6.拿筷子準備捲起第一層，放置在熱鍋上
7.在用餐巾，只沾油均勻塗抹鍋子(小火)

8.倒入蛋汁，重複圖5的動作，讓蛋汁均勻分散於蛋捲鍋上…

9.逆時針方向重複圖6的動作捲起第二層，
如此重複來回動作直到蛋汁全用完…

10.一個方形蛋捲就在眼前囉^u^，在拿盤子反扣到餐盤上即可！

11.盤子上面切塊片，最後從窗外摘下檸檬薄荷葉點綴，不只是長相誘人，
留在齒香內的淡淡柚子氣味更是令人難忘…

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我那兩個五歲的小女孩，並不排斥說英語（她們說小時候都是媽媽教她們英語，她們甚至發現「唱遊課」幾乎都是非中文的歌曲），有的時候甚至對外國人特別喜愛，只要遇上迎面而來的外國人，她們就會露出一種詭異卻甜蜜的笑容，然後互看對方再看看我。